Matförädlingstraditioner i Offerdals socken, Jämtland - inventering och utveckling
- Författare
- Emma Gustafsson Ingela Brandén
- (Ingela Brandén, Emma Gustafsson., Med engelsk sammanfattning)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Mitthögskolan | 1998 | Sverige, Östersund | 74 sidor. |